Chá Canto Tea

“Chá Canto” foi produzido pela fábrica do distinto José do Canto. Esta unidade fabril iniciou a sua atividade em 1883 e situava-se na estrada que ligava a vila da Ribeira Grande à Lagoa do Fogo, na ilha de São Miguel – Açores. Entre todas as fábricas de chá, esta foi a mais emblemática tanto em São Miguel como no Portugal continental, tendo, até aos anos 50, um anúncio afixado numa das fachadas da Praça dos Restauradores, em Lisboa.

José do Canto foi um dos principais impulsionadores da introdução do cultivo do chá nos Açores e também era proprietário de uma plantação de chá na ilha do Faial. Tal como a Sociedade Promotora da Agricultura Micaelense, contratou pessoalmente dois técnicos chineses para virem aos Açores e melhorarem as técnicas de produção de chá.