Tous les thés - Chás

C'est sur la côte nord de l'île de São Miguel, dans l'archipel des Açores, que se trouvent les seules plantations de thé d'Europe dédiées à la production industrielle.

Pendant longtemps, le thé n'était utilisé que comme plante ornementale, mais en 1878, à l'initiative de la Sociedade Promotora da Agricultura Micaelense, deux experts chinois sont arrivés à São Miguel pour enseigner la transformation industrielle du thé.